TT – “Không dùng hộp xốp, hộp nhựa đựng thức ăn nóng trên 100 độ C, thức ăn rán có nhiều mỡ đang nóng, thức ăn chua như dưa chua, trà chanh, nước chanh, salad chua…”.
Cục An toàn vệ sinh thực phẩm vừa có văn bản khuyến cáo như trên gửi các sở y tế địa phương, đề nghị hướng dẫn sử dụng hộp xốp, hộp nhựa.
Theo văn bản này, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho rằng hộp xốp, hộp nhựa đã được sử dụng rộng rãi trên thế giới. Mỹ, châu Âu và Hong Kong đã có nghiên cứu cho rằng loại hộp này an toàn nếu được sản xuất, sử dụng đúng quy định.
Cục An toàn vệ sinh thực phẩm đề nghị các sở y tế hướng dẫn cơ sở sản xuất có hướng dẫn cụ thể về điều kiện sử dụng sản phẩm, giới hạn nhiệt độ, độ kiềm, axit, dầu mỡ, khuyến khích công bố tiêu chuẩn tại các sở y tế, đảm bảo an toàn vệ sinh và chỉ sử dụng nguyên liệu đủ tiêu chuẩn.
Với người sử dụng, nên dùng hộp xốp, hộp nhựa có nguồn gốc rõ ràng và chỉ đựng thức ăn một lần.
-
Hướng dẫn cách trồng rau mồng tơi tại nhà
25/07/2013
Rau mồng tơi là loài rau xanh được ví như vị thuốc giải nhiệt mùa hè oi bức, buổi trưa nóng nực mà có tô canh rau mồng tơi sẽ giúp dịu mát cơ thể chống táo bón và giải độc cho gan.Tốt hơn hết mỗi gia đình nên trồng một ít rau mồng tơi [...]
-
Khay xốp, hộp xốp các loại
25/07/2013
Khay xốp dùng làm bao bì để đựng thủy - hải - nông sản xuất khẩu các loại, thực phẩm, hộp cơm, hộp xôi, xốp làm thùng đá, trái cây, rau quả và đựng các vật dụng các loại. Nguyên liệu sản xuất khay xốp từ nhựa EPS, PS ngoại nhập cao cấp. Được kiểm tra nghiêm ngặt, sản phẩm an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng. Với nhiều mẫu mã đa dạng, giá thành tiết kiệm nhất cho Quý khách. Sản phẩm được sản xuất*tại Việt Nam theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008. Sản phẩm được phân phối rộng khắp trên toàn quốc.
-
Cảnh giác hộp xốp đựng thức ăn
25/08/2013
Kết quả kiểm nghiệm ngẫu nhiên hơn 10 mẫu các loại hộp xốp, hộp nhựa, chai lọ, túi xốp... do Viện Kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm thực hiện và công bố ngày 31-3 cho thấy: mức độ thôi nhiễm chất độc hại trên các sản phẩm này ra thức ăn đều thấp hơn quy định. Tuy nhiên, 10 mẫu chưa nói lên được điều gì trong khi trên thị trường còn hàng chục, hàng trăm loại hộp nhựa, hộp xốp đựng thức ăn chưa có công bố tiêu chuẩn chất lượng và chưa được kiểm nghiệm theo quy định.
-
Hộp xốp: tiện thì có tiện, an toàn còn… hên xui
25/08/2013
nhiệt độ trên 70oC hay đồ ăn chua.
Không dùng cho thức ăn nóng, chua
Các cửa hàng chuyên doanh hộp, túi dùng một lần trên phố Hàng Buồm, Hà Nội vừa vào mùa nóng nên la liệt hè phố là những hộp nhựa mỏng, trong suốt, có đủ nắp đậy, đủ kích cỡ đựng thực phẩm, giá cũng rất rẻ: bán lẻ chỉ 40.000 đồng/100 hộp, mua bao nhiêu cũng có. Nhiều người đã quên dần việc đi mua đồ ăn phải mang theo cà mèn vì hàng quán nào, kể cả hàng vỉa hè, cũng rất sẵn các hộp chứa dùng một lần.
-
Hướng Dẫn Trồng Rau Ăn Lá Bằng Phương Pháp Thủy Canh Trong Thùng xốp
25/07/2013
Thủy canh là kỹ thuật trồng cây không dùng đất mà trồng trực tiếp vào dung dịch dinh dưỡng. Dung dịch dinh dưỡng được chuẩn hóa theo tiêu chuẩn quốc tế không ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Đây là phương pháp đơn giản giúp người dân thành thị có thể tự trồng rau sạch để ăn, là thú tiêu khiển, thư giãn cho người có cường độ làm việc cao như hiện nay, phù hợp cho người lớn tuổi, người về hưu và trẻ em.
