Không dùng hộp xốp, nhựa đựng thức ăn nóng trên 100 độ C

TT – “Không dùng hộp xốp, hộp nhựa đựng thức ăn nóng trên 100 độ C, thức ăn rán có nhiều mỡ đang nóng, thức ăn chua như dưa chua, trà chanh, nước chanh, salad chua…”.

Cục An toàn vệ sinh thực phẩm vừa có văn bản khuyến cáo như trên gửi các sở y tế địa phương, đề nghị hướng dẫn sử dụng hộp xốp, hộp nhựa.

Theo văn bản này, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho rằng hộp xốp, hộp nhựa đã được sử dụng rộng rãi trên thế giới. Mỹ, châu Âu và Hong Kong đã có nghiên cứu cho rằng loại hộp này an toàn nếu được sản xuất, sử dụng đúng quy định.

Cục An toàn vệ sinh thực phẩm đề nghị các sở y tế hướng dẫn cơ sở sản xuất có hướng dẫn cụ thể về điều kiện sử dụng sản phẩm, giới hạn nhiệt độ, độ kiềm, axit, dầu mỡ, khuyến khích công bố tiêu chuẩn tại các sở y tế, đảm bảo an toàn vệ sinh và chỉ sử dụng nguyên liệu đủ tiêu chuẩn.

Với người sử dụng, nên dùng hộp xốp, hộp nhựa có nguồn gốc rõ ràng và chỉ đựng thức ăn một lần.

Bài đăng cùng chuyên mục

• Chỉ nên đựng thức ăn dưới 70 độ C trong hộp xốp
  25/08/2013

  TT (HÀ NỘI) - Đó là khẳng định của ông Nguyễn Công Khẩn, cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm - Bộ Y tế. Ông Khẩn cho biết cục đã có kết quả từ Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm quốc gia về hơn 30 mẫu hộp xốp có in chữ Trung Quốc được lấy từ thị trường Hà Nội: số hộp này đều có mức thôi nhiễm dưới chuẩn cho phép.

• Biến xốp phế thải thành bêtông nhẹ
  25/08/2013

  TT - Nhóm bốn sinh viên năm cuối Đại học Kiến trúc TP.HCM đã có ý tưởng dùng xốp phế thải để sản xuất bêtông nhẹ xây dựng. Đề tài thành công đã mở ra hướng giải quyết một lượng lớn xốp phế thải trong môi trường. Đề tài "Tận dụng xốp phế thải để sản xuất bêtông nhẹ" của Hoàng Nguyên, Kim Thanh, Thế Anh và Minh Tân (SV năm cuối lớp XD 08A1) vừa đoạt giải khuyến khích giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka lần 13-2011, được hội đồng giám khảo đánh giá cao về ý tưởng có tác dụng bảo vệ môi trường.

• Kệ đỡ khay trồng rau tại nhà, kệ đỡ khay trồng rau trong nhà, kệ đỡ khay trồng rau
  25/07/2013

  Việc trồng rau sạch tại nhà, trông rau sạch sân thượng trở nên đơn giản hơn, không mất nhiều diện tích, tận dụng không gian trống để có thể trồng được nhiều loại rau hơn. Chúng tôi nhà vườn tại gia xin giới thiệu dụng cụ trồng rau tại nhà: Các loại kệ đỡ khay trồng rau sạch:

• Ngân Sơn hội thảo tổng kết mô hình trồng cây giống thuốc lá bằng khay xốp
  25/07/2013

  Ngày 22/4/2013 tại xã Bằng Vân, UBND huyện Ngân sơn phối hợp với Công ty Cổ phần Ngân Sơn tại Bắc Kạn, tổ chức Hội thảo đánh giá kết quả mô hình trồng cây giống thuốc lá bằng khay xốp. Tham gia hội thảo có ông Hoàng Văn Hùng – Phó chủ tịch UBND huyện; cán bộ phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn; chủ tịch, phó chủ tịch UBND 11 xã, thị trấn; đại diện các hộ nông dân trồng thuốc lá trên địa bàn huyện.

• Hướng Dẫn Trồng Rau Ăn Lá Bằng Phương Pháp Thủy Canh Trong Thùng xốp
  25/07/2013

  Thủy canh là kỹ thuật trồng cây không dùng đất mà trồng trực tiếp vào dung dịch dinh dưỡng. Dung dịch dinh dưỡng được chuẩn hóa theo tiêu chuẩn quốc tế không ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Đây là phương pháp đơn giản giúp người dân thành thị có thể tự trồng rau sạch để ăn, là thú tiêu khiển, thư giãn cho người có cường độ làm việc cao như hiện nay, phù hợp cho người lớn tuổi, người về hưu và trẻ em.