Không dùng hộp xốp, nhựa đựng thức ăn nóng trên 100 độ C

TT – “Không dùng hộp xốp, hộp nhựa đựng thức ăn nóng trên 100 độ C, thức ăn rán có nhiều mỡ đang nóng, thức ăn chua như dưa chua, trà chanh, nước chanh, salad chua…”.

Cục An toàn vệ sinh thực phẩm vừa có văn bản khuyến cáo như trên gửi các sở y tế địa phương, đề nghị hướng dẫn sử dụng hộp xốp, hộp nhựa.

Theo văn bản này, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho rằng hộp xốp, hộp nhựa đã được sử dụng rộng rãi trên thế giới. Mỹ, châu Âu và Hong Kong đã có nghiên cứu cho rằng loại hộp này an toàn nếu được sản xuất, sử dụng đúng quy định.

Cục An toàn vệ sinh thực phẩm đề nghị các sở y tế hướng dẫn cơ sở sản xuất có hướng dẫn cụ thể về điều kiện sử dụng sản phẩm, giới hạn nhiệt độ, độ kiềm, axit, dầu mỡ, khuyến khích công bố tiêu chuẩn tại các sở y tế, đảm bảo an toàn vệ sinh và chỉ sử dụng nguyên liệu đủ tiêu chuẩn.

Với người sử dụng, nên dùng hộp xốp, hộp nhựa có nguồn gốc rõ ràng và chỉ đựng thức ăn một lần.

Bài đăng cùng chuyên mục

• Bảo đảm an toàn thực phẩm trong sử dụng hộp xốp
  25/08/2013

  Tin dịch vụ - Hộp xốp được sản xuất từ Polystyrene (PS) với thành phần không khí chiếm 95% và PS chỉ chiếm 5% nên rất nhẹ. Hộp xốp để chứa, đựng, bảo quản thực phẩm đang được sử dụng rộng rãi.

• Hộp xốp: tiện thì có tiện, an toàn còn… hên xui
  25/08/2013

  nhiệt độ trên 70oC hay đồ ăn chua. Không dùng cho thức ăn nóng, chua Các cửa hàng chuyên doanh hộp, túi dùng một lần trên phố Hàng Buồm, Hà Nội vừa vào mùa nóng nên la liệt hè phố là những hộp nhựa mỏng, trong suốt, có đủ nắp đậy, đủ kích cỡ đựng thực phẩm, giá cũng rất rẻ: bán lẻ chỉ 40.000 đồng/100 hộp, mua bao nhiêu cũng có. Nhiều người đã quên dần việc đi mua đồ ăn phải mang theo cà mèn vì hàng quán nào, kể cả hàng vỉa hè, cũng rất sẵn các hộp chứa dùng một lần.

• Kệ đỡ khay trồng rau tại nhà, kệ đỡ khay trồng rau trong nhà, kệ đỡ khay trồng rau
  25/07/2013

  Việc trồng rau sạch tại nhà, trông rau sạch sân thượng trở nên đơn giản hơn, không mất nhiều diện tích, tận dụng không gian trống để có thể trồng được nhiều loại rau hơn. Chúng tôi nhà vườn tại gia xin giới thiệu dụng cụ trồng rau tại nhà: Các loại kệ đỡ khay trồng rau sạch:

• Ngân Sơn hội thảo tổng kết mô hình trồng cây giống thuốc lá bằng khay xốp
  25/07/2013

  Ngày 22/4/2013 tại xã Bằng Vân, UBND huyện Ngân sơn phối hợp với Công ty Cổ phần Ngân Sơn tại Bắc Kạn, tổ chức Hội thảo đánh giá kết quả mô hình trồng cây giống thuốc lá bằng khay xốp. Tham gia hội thảo có ông Hoàng Văn Hùng – Phó chủ tịch UBND huyện; cán bộ phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn; chủ tịch, phó chủ tịch UBND 11 xã, thị trấn; đại diện các hộ nông dân trồng thuốc lá trên địa bàn huyện.

• Biến xốp phế thải thành bêtông nhẹ
  25/08/2013

  TT - Nhóm bốn sinh viên năm cuối Đại học Kiến trúc TP.HCM đã có ý tưởng dùng xốp phế thải để sản xuất bêtông nhẹ xây dựng. Đề tài thành công đã mở ra hướng giải quyết một lượng lớn xốp phế thải trong môi trường. Đề tài "Tận dụng xốp phế thải để sản xuất bêtông nhẹ" của Hoàng Nguyên, Kim Thanh, Thế Anh và Minh Tân (SV năm cuối lớp XD 08A1) vừa đoạt giải khuyến khích giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka lần 13-2011, được hội đồng giám khảo đánh giá cao về ý tưởng có tác dụng bảo vệ môi trường.