Rau cần nước hay còn gọi là rau cần ta có tên khoa học là Oenanthe stolinefera Wall thuộc họ Hoa tán Apiaceae ( Umbelliferae), rau cần nước cũng cùng họ với rau cần tây.
Hướng dẫn cách trồng rau cần nước tại nhà vừa sạch vừa an toàn.
1. Mô tả cây rau cần nước
Rau cần nước thuộc cây thân thảo, có thân xốp mềm chia nhiều đốt, cứ ở mỗi đốt cho một lá có bẹ ôm lấy thân chính, rễ mọc thành chùm.Cây cần nước thích sống nơi đất thịt nhiều dinh dưỡng và luôn ẩm ướt ( như đất bùn), có thể sống nơi nhiều ánh nắng, nhưng tốt nhất nên trồng nơi có chế độ ánh sáng 60%-70 %.
2. Nhân giống và chọn đất trồng rau cần nước
Cây cần nước được trồng bằng cách chiết gốc ( tách) còn cả rễ rồi dùng ngón tay cấy gốc vào chậu đất, lưu ý chọn chậu trồng có kích thước miệng chậu khá lớn khoảng 30 – 35 cm do rau cần nước mau đẻ nhánh.
Đất trồng cây cần nước tại nhà chọn loại đất giữ ẩm tốt như đất dinh dưỡng phân trùn quế, hay trộn giá thể hổn hợp tro trấu xơ dừa phân trùn quế theo tỷ lệ 1:1:2.
Chỉ cần lớp đất trồng trong chậu dầy từ 12-15 cm là đủ cho bộ rễ rau cần phát triển.
3. Chăm sóc tưới nước và bón phân
Cây cần nước yêu cầu nước tưới rất nhiều, khi mới bắt đầu cấy gốc cây cần nước vào chậu nên tưới đẫm ngày 2 lần đảm bảo mặt chậu luôn dư nước với tia nước nhẹ tránh làm dập thân rau, sau đó đặt chậu rau vừa trồng trên trong bóng râm hay có lưới che để gốc rau mau ra rễ mới.
Sau 2 tuần cây cần nước bén rễ bắt đầu cho lá non thì đưa ra nơi có thêm ánh nắng.
Khi thấy cây cần nước cho nhiều thân chồi mới ( khoảng sau 1 tháng kể từ khi trồng) thì bón thêm phân NPK 16.16.8 hay DAP cho rau thêm xanh lá và cứng cáp thân nhánh.
Sau mỗi đợt cắt thu hoạch ( sau 2 tháng kể từ khi trồng) thì bổ sung thêm đất dinh dưỡng hay phân trùn quế vào mặt chậu dầy 2-3 cm.
Cây cần nước dễ trồng lại ít công chăm sóc do ít bị sâu bệnh, nếu cây cần nước được cung cấp đủ nước và phân trùn quế thì cây rất mau lớn.
Chỉ cần trồng một đến hai chậu rau cần nước tại nhà theo như hướng dẫn cách trồng rau cần nước như trên cũng đủ lượng rau cần nước cho cả gia đình.
-
Cách đựng thực phẩm an toàn trong hộp xốp
25/08/2013
- Sử dụng hộp xốp chứa đựng, bảo quản thực phẩm theo đúng hướng dẫn, khuyến cáo của nhà sản xuất. Hộp xốp sản xuất từ PS chỉ dùng để chứa đựng, bảo quản thực phẩm đối với thực phẩm có nhiệt độ dưới 70 độ C.
-
Vỉ xốp ươm cây (khay xốp lỗ)
25/07/2013
Vỉ xốp ươm cây (xốp lỗ, khay xốp): dùng để ươm cây giống, trồng rau mầm,...
Quy cách:
- Số lỗ: 84, 112, 209
- Kích thước: dài 50cm, rộng 30cm, dày 5cm
- Chất liệu: xốp (dày, bền, nhẹ)
Ưu điểm khi ươm trồng cây bằng khay xốp, vỉ xốp:
- Tên gọi khác: khay bầu (khay ươm).
- Có thể rút ngắn thời gian chăm sóc 5-7 ngày do không mất thời gian cây bén rễ hồi xanh như với phương pháp gieo hạt, nhổ và trồng lại.
- Khay ươm có thể di chuyển cơ động, không ảnh hưởng đến diện tích trồng cây, nhất là đối với trồng cây trong đô thị, trồng tại gia đình vốn ít diện tích.
- Có thể tiết kiệm hạt giống vì ươm trong khay ươm tỷ lệ nảy mầm cao, không sợ sâu bọ, chuột phá hại hạt giống
-
Hướng dẫn cách trồng gừng tại nhà
25/07/2013
Nếu để chậu gừng nơi bóng râm thì củ sẽ nhỏ và ít, nên để nơi có thời gian chiếu sáng từ 5-6h thì cho củ nhiều hơn.Tuy nhiên cây gừng cũng có thể sinh trưởng tốt nơi có nhiều ánh sáng nhưng lá bị nhạt màu hơn.
Trong quá trình sinh trưởng củ gừng có xu hướng nhô lên trên, khi thấy lồi củ thì bón lên một lớp đất hỗn hợp dầy 3-4 cm. Khoảng 7-8 tháng cây gừng sẽ già, lá sẽ héo vàng và rụng đi. Lúc này không cần tưới nước, củ gừng đã đủ thời gian thu hoạch sử dụng hay làm hom giống cho kỳ sau (củ gừng đã già).
-
Khay xốp, hộp xốp các loại
25/07/2013
Khay xốp dùng làm bao bì để đựng thủy - hải - nông sản xuất khẩu các loại, thực phẩm, hộp cơm, hộp xôi, xốp làm thùng đá, trái cây, rau quả và đựng các vật dụng các loại. Nguyên liệu sản xuất khay xốp từ nhựa EPS, PS ngoại nhập cao cấp. Được kiểm tra nghiêm ngặt, sản phẩm an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng. Với nhiều mẫu mã đa dạng, giá thành tiết kiệm nhất cho Quý khách. Sản phẩm được sản xuất*tại Việt Nam theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008. Sản phẩm được phân phối rộng khắp trên toàn quốc.
-
Không dùng hộp xốp, nhựa đựng thức ăn nóng trên 100 độ C
25/08/2013
Không dùng hộp xốp, nhựa đựng thức ăn nóng trên 100 độ C
TT - “Không dùng hộp xốp, hộp nhựa đựng thức ăn nóng trên 100 độ C, thức ăn rán có nhiều mỡ đang nóng, thức ăn chua như dưa chua, trà chanh, nước chanh, salad chua...”.
